Foco
Oasis Sur del Atuel
Alta tecnologia combinada com processos manuais e colheita seletiva.
Localizada na província argentina de Mendoza, na base da Cordilheira dos Andes, a vinícola de Jorge Rubio estende-se ao longo do Oasis Sur del Atuel, um maravilhoso terroir caracterizado por alto conteúdo mineral, excelentes aromas e frescor.
Alta tecnologia combinada com processos manuais e colheita seletiva.
Vinhedos com idades entre 15 e 55 anos, colheita manual, fermentação com leveduras indígenas. Presente em 3 continentes com mais de 70 menções internacionais acima de 90 pontos.

Malbec do Sul de Mendoza com colheita manual e fermentação com leveduras indígenas. Prensado pneumaticamente. 6 meses em estiba.