Branco de textura e tensão, com força gastronômica para frutos do mar e pratos de precisão.
Solo / terroir
Solo frio de altitude, com leitura tensa e mineral.
Vinificação
Branco gastronômico com foco em textura, acidez e permanência.
À mesa
Vieiras, peixes nobres, lagosta e aves em molho claro.